V sodelovanju z Ivano (@veganonmymind) so nastale tile super okusne čokoladne kroglice. 
No, mi jim pravimo kar bonbončki.

Za približno 30 kroglic potrebujete:

• 250g datljev (če so suhi, namočimo za nekaj minut v topli vodi)
• 100g mletih mandljev
• 2 žlici kakava
• 2 žlici agave sirupa
• 1 žlico stopljenega kokosovega olja
• 2 čajni žlički mace v prahu
• 1 čajno žličko ekstrakta vanilije

Postopek: 

V mešalniku vse sestavine zmešamo, da se povežejo v kepo. Potem iz te mase naredimo kroglice in jih povaljamo v kokosovi moki. 

Za rožnato kokosovo moko potrebujemo 50 ml soka rdeče pese, v katerega namočimo 50g kokosove moke in nato ponovno v pečici posušimo. Nastavimo na ventilacijo 100°C in sušimo približno 15 minut, oz. dokler ni popolnoma suho.