Je velikan med sortami kolerab, raste počasi. Če kolerabo sejemo zgodaj, lahko kolerabice dosežejo težo do 800 g, s prednostjo, da so še vedno mehke kot maslo in ne lesene.

Idealna zelenjava za shranjevanje in zamrzovanje. Kolerabice najraje rastejo v s humusom bogatih tleh. Priporočamo redno zalivanje, saj s tem preprečimo, da bi kolerabice počile. Voda in pomanjkanje hranil povzroča stagnacijo razvoja ploda.

Kolerabica je ena izmed redkih vrst zelenjave, ki je dobra soseda skoraj vsem ostalim vrstam. Še vedno pa je njen najljubši mešani posevek z grahom, peso in špinačo.