Biovegan želirni sladkor je ekološki izdelek brez glutena in laktoze, ki temelji na surovem trsnem sladkorju in jabolčnem pektinu. Omogoča hitro pripravo domačih marmelad, džemov in želejev z naravnimi sestavinami, ne da bi pri tem potrebovali živalsko želatino.

Sestavine:
Trsni nerafinirani sladkor*, želirno sredstvo: pektin. Iz ekološke pridelave. Certifikat DE-ÖKO-006. Kmetijstvo EU/izven EU.

Hranilna vrednost na 100g izdelka: energijska vrednost: 1660kJ/391kcal; maščobe: <0,5g; od tega nasičene maščobne kisline: <0,1g; ogljikovi hidrati: 96g; od tega sladkor: 96g; vlaknine: 2,6g; beljakovine: <0,5g; sol: 0,09g.

Navodila za uporabo:
Očiščeno in narezano sadje (1,5 kg) stresite v večji lonec.
Dodajte Biovegan želirni sladkor in po potrebi vrečko Biovegan citronske kisline (ali limonin sok) za uravnavanje želiranja in obstojnosti.
Dobro premešajte in med stalnim mešanjem zavrite.
Ko zavre, kuhajte vsaj 3 minute, nato vročo marmelado prelijte v sterilizirane kozarce.

Hraniti na suhem in zaščiteno pred pred toploto. 
 Uporabno najmanj do: odtisnjeno na embalažni etiketi. Hraniti na suhem in zaščiteno pred toploto. 
 
Proizvajalec: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Nemčija.