Priprava: Kuha se približno 20–30 minut. Namakanje ni potrebno.
*Nasvet: Oluščen rumeni mung fižol se skupaj z rižem kuha v jed z imenom Kitchari, ki je zelo hranljiva in lahka jed.

Sestavine: 
Fižol mungo iz kontrolirane ekološke pridelave indijskega porekla.

Hranilna vrednost (100 g):
Energijska vrednost: 1453 kJ / 347 kcal
Maščobe: 1,2 g
 od tega nasičene maščobne kisline: 0,3 g
Ogljikovi hidrati: 63 g
 od tega sladkorji: 7 g
Beljakovine: 24 g
Sol: 0,04 g