Recept za pripravo kruha v avtomatu: V avtomat damo 500ml tople vode, 500g Werz moke in premešamo. Program damo na hitro ali počasno oz. na program, ki ima čas priprave in pečenja kruha skupaj 2 uri. Paziti moramo, da je med mešanjem zadostna količina tekočine.
Sestavine:
4-zrnata polnozrnata moka* 72% (riž*, koruza*, proso*, ajda*), sredstvo za vzhajanje: rožičeva moka*, morska sol, kvas*/*=Iz kontrolirane ekološke pridelave.
Hranilna vrednost (100g):
Energijska vrednost: 1510kJ/356 kcal; maščobe: 2,5g, od tega nasičene maščobne kisline: 0,4g, ogljikovi hidrati: 74,1g, od tega sladkorji: 0,8g, vlaknine: 5,5g, beljakovine: 6,6g, sol: 0,04g.