Schnitzer Bio Ciabatta Olive 180 g je ekološka brezglutenska ciabatta, ki klasičen italijanski kruh obogati z okusnimi zelenimi in črnimi olivami. Zaradi svoje praktične priprave je odlična izbira za vse, ki si želijo svež, hrustljav kruh brez glutena, ne da bi morali sami pripravljati testo.
Ciabatta vsebuje 6 % zelenih in črnih oliv, ki ji dodajo značilen mediteranski okus. Osnovo sestavljajo voda, koruzni škrob in naravni rižev kisli nastavek, receptura pa vsebuje tudi laneno moko, sončnično olje, riževo moko, koruzno moko, psilium in grahove beljakovine. Sestavine, označene z zvezdico, so iz ekološke pridelave.

Hranilna vrednost na 100 g izdelka:
Energijska vrednost: 859 kJ / 205 kcal
Maščobe: 5,3 g
– od tega nasičene maščobe: 0,7 g
Ogljikovi hidrati: 32 g
– od tega sladkorji: 0,5 g
Prehranske vlaknine: 6,6 g
Beljakovine: 3,9 g
Sol: 1,4 g


Sestavine:
Sestavine: voda, koruzni škrob* 28 %, naravni rižev kisli nastavek* (riževa moka*, voda), olive* (zelene in črne olive*) 6 %, lanena moka*, sončnično olje*, riževa moka*, koruzna moka* 3 %, mlete luščine indijskega trpotca*, grahove beljakovine*, dekstroza*, kvas*, morska sol, zgoščevalci: guar gumi*, ksantan gumi.
*Iz ekološke pridelave.

Alergeni:
izdelek ni primeren za osebe z alergijo na jajca, volčji bob, mleko, sezam, sojo ali oreščke zaradi načina proizvodnje.