Naturatin fini kakav ima v primerjavi z močno razmaščenim kakavom (11 %) višjo vsebnost kakavovega masla (21 %) in ga zato odlikuje bogat, tipičen okus kakava. Popolnoma naraven.

Posebnosti:
100 % ekološko, pošteno trgovano in podnebju prijazno.

Zrna za ta fini kakav prihajajo predvsem iz projektov gojenja v Dominikanski republiki. Prednostno uporabljamo vrhunske sorte kakava, kot je Trinitario. Mali kmetje prejmejo garancijo za nakup in poštene cene. Strokovni svetovalci nudijo podporo na kraju samem za gojenje in pomagajo pri ekološkem certificiranju. Skupaj z myclimate izravnavamo emisije CO2, ki nastanejo med proizvodnjo in transportom tega kakava. Obiščite www.myclimate.de in vnesite številko za sledenje, ki jo najdete na etiketi, da ugotovite, kateri projekt za varstvo podnebja je podprt.

Sestavine:
Kakav v prahu* * = iz nadzorovane ekološke pridelave ** = iz biodinamične pridelave (Demeter). Iz ekološke pridelave, certifikat DE-ÖKO-001. Kmetijstvo zunaj EU. 

Izvor glavne sestavine:
Dominikanska republika, različne države

Hranilne vrednosti na 100 g:
Energija 1749 kJ / 418 kcal
Maščobe 21 g od tega nasičene maščobe 13 g
Ogljikovi hidrati 15 g od tega sladkorji 0,3 g
Beljakovine 28 g
Sol 0,05 g

Hranite v hladnem in suhem prostoru.