Kontakt
040 132 550
eshop@mamaterra.si
Prijava / Registracija
ˣ
Nakupovalna košarica
0,00 €
0
0 artiklov
v vaši košarici
SKUPAJ:
0,00 €
V košarico
0
BIO PREHRANA
ZDRAVJE IN DOBRO POČUTJE
OSEBNA NEGA
ZELENO ŽIVLJENJE
ZA MALE NAVIHANCE
DARILA
NOVOSTI
AKCIJE
PRODAJNI HITI
BLOG
TRGOVINA V KAMNIKU
POTREBUJETE POMOČ?
E-mail:
eshop@mamaterra.si
Tel.:
040 132 550
Domov
/
Blog
/
NOVICE IN NASVETI
/
Cimetove rolice z jabolki
Kategorije
Zdravi recepti
Kruh in pekovsko pecivo
Sladice
Veganske jedi
Presne jedi
Smoothiji, sokovi
Zajtrk
Malica
Kosilo
Večerja
Trgovina Mamaterra v Kamniku
Dogodki, svetovanja in delavnice
Naravno lepa
Naravna kozmetika
Potopisi
Zeleni kotički Slovenije
Eko kmetije
Mamaterra potuje: najlepši kotički sveta
Mamaterra potuje: veganske restavracije po svetu
Nasveti za dobro počutje in vitalnost
Aktualno pomladi
Zadnje objave
01.09.2024
Cimetove rolice z jabolki
Cimetovi zavitki, kot nalašč za zajtrk ali poslastico po kosilu
>> PREBERI VEČ
31.08.2024
Popečene bučke s tahinijem
Iščete kosilo, ki ne zahteva veliko vašega časa. Pripravite si te okusne popečene bučke z slastno tahinijevo omako.
>> PREBERI VEČ
Cimetove rolice z jabolki
1 uro
12
Sestavine:
Za testo:
500g moke,
4g suhega kvasa,
1 žlička soli,
375ml ovsenega napitka,
100g deviškega kokosovega olja,
vanilijev ekstrakt
Za jabolčni nadev:
1,4kg čvrstih jabolk, olupljenih in narezanih na majhne kockice,
95g biona kokosovega olja,
200g kokosovega sladkorja,
1 žliča cimeta v prahu in pol žličke soli
Za vanilijevo glazuro:
4 jušne žlice veganskega masla,
vanilijev ekstrakt
3-4 žlice ovsenega napitka
Priprava:
Priprava jabolčnega nadeva
: V srednje veliki posodi segrejte kokosovo olje na srednjem ognju. Dodaj jabolka, sladkor in cimet. Dobro mešaj, dokler zmes ne zavre. Zmanjšajte ogenj in pustite počasi vreti 20-25min oziroma dokler se večina soka ne pokuha. Dodajte sol in odstavite, da se ohladi na približno 50°C.
Priprava testa:
V manjši kozici na zmernem ognju raztopite kokosovo olje, dodajte ovsen napitek in segrejte na približno 50°C (če se zmes segreje nad to temperaturo jo nekoliko ohladite, v nasprotnem primeru boste uničili kvasovke). V zmes nato zamešajte vanilijev ekstrakt. V drugi posodi z leseno kuhalnico ali električnim mešalnikom zmešajte moko, sladkor, kvas in sol. Zmes ovsenega napitka in kokosovega olja nato vmešajte v posodo s suhimi sestavinami. Če uporabljate električni mešalnik, mešajte približno 10 minut, lahko pa testo pregnetete na roke. Pripravljeno testo oblikujte v kepico, naoljite in pustite vzhajati.
Med vzhajanjem pripravite pekač. Vzhajano testo razvaljajte na debelino 0,5cm. Nanj enakomerno razporedite jabolčni nadev, zarolajte in razrežite na enakomerno debele rolice (cca 2cm), jih naložite na pekač in pustite pokrite vzhajati še 30-60min. Rolice nato pecite 25-35min oziroma toliko časa, da dobijo zlato rjav lesk na predhodno ogreti pečici na 170°C. Pustite, da se ohladijo, nato pa jih prelijte z vanilijevo glazuro.
Vanilijeva glazura:
v srednje veliki posodi mešajte vegansko maslo dokler ni kremasto. Počasi dodajajte sladkor v prahu in mešajte dokler zmes ni homogena. Na koncu dodajte vanilijev ekstrakt in 2 žlici ovsenega napitka ter ponovno premešajte. Če je zmes pregosta, dodajte še malo ovsenega napitka.
Uporabljeni izdelki
Sladkor kokosov bio Rapunzel (250g)
3,98 €
>> Več
V košarico
Pšenična bela bio moka Vila Natura (1kg)
2,19 €
>> Več
V košarico
Napitek ovseni brez sladkorja in brez glutena bio (1L)
3,19 €
>> Več
V košarico
Izvleček vanilije bio (20ml)
4,95 €
>> Več
V košarico
Cimet mleti cejlonski bio Biolux (120g)
6,69 €
>> Več
V košarico
Samo osebni prevzem
Veganski maščobni namaz Naturli bio (200g)
2,59 €
>> Več
V košarico
Suhi kvas bio Werz (5x9g)
3,98 €
>> Več
V košarico
Olje kokosovo bio (470 ml)
7,98 €
>> Več
V košarico
E-NOVICE
Prijavite se na enovice in bodite na tekočem z novostmi!
Prijavi se
S kljukico soglašate, da podjetje Terravita d.o.o. uporabi vaše podatke za namen pošiljanja informacij preko e-pošte.
S pošiljanjem podatkov ste seznanjeni s
splošnimi pogoji
, specifičnimi nameni uporabe in
vašimi pravicami
glede uporabe osebnih podatkov.
Vse pravice pridržane © Mamaterra 2020, izdelava
MMStudio
zapri
Na spletnih straneh Mamaterra.si uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja
spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli
nuditi.
Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah.
V REDU
IZJAVA O VAROVANJU OSEBNIH PODATKOV
Naša spletna stran uporablja piškotke. Piškotki so majhne datoteke, ki jih naložimo na vaš računalnik. Tako vas lahko prepoznamo, ko se vrnete na našo stran. Uporabljamo naslednje piškotke:
Piškotek _ga:
Z njim spremljamo obiskanost strani in skrbimo za boljšo uporabniško izkušnjo.
Podatkov, zbranih s pomočjo piškotkov ne bomo posredovali tretjim osebam.
Če ne želite, da na vašo napravo shranjujemo piškotke, lahko nastavitve spremenite kadarkoli ob obisku strani v levem kotu spodaj s klikom na ikono z znakom i.