Sestavine: koruzni škrob*, jagode v prahu* (4 %), sol. *iz ekološke pridelave. BG-BIO-22. Kmetijstvo izven EU.
Lahko vsebuje sledi
oreščkov in soje.
Sestavine, ki jih potrebujete za 1 porcijo pudinga:
- 10 g (1 zvrhano žlico) BIO mešanice za puding,
- 100 ml tekočine po vaši izbiri (mleko, voda, rastlinskega napitek) za čvrsto teksturo
- ali 150 ml za lahkotnejšo in kremasto teksturo,
- sladilo po izbiri (priporoča se 10–15 g trsnega ali kokosovega sladkorja).
Priprava:
1. V posodo nalijte 20 ml tekočine in ji dodajte BIO mešanico za puding. Dobro premešajte, dokler se puding ne raztopi.
2. Preostalo tekočino prelijte v posodo in dodajte želeno količino sladila. Lonec postavite na ogreto kuhalno ploščo in mešajte, dokler tekočina ne zavre in se sladilo ne raztopi.
3. Zmanjšajte temperaturo. V segreto tekočino počasi dodajte raztopljeno mešanico s pudingom in močno mešajte, dokler se ne zgosti.
4. Pripravljen puding odstavite s kuhalne plošče in ga pustite, da se malce ohladi, preden ga zaužijete. Pojeste ga lahko kar takega ali pa ga uporabite za pripravo domačega peciva in sladic.
Hranilna vrednostna 100 g
Energijska vrednost 1490 kJ (351 kcal)
Maščobe 0,5 g
- od tega nasičene maščobe 0,4 g
Ogljikovi hidrati 85 g
- od tega sladkorji 1,7 g
Prehranske vlaknine 2,9 g
Beljakovine 0,2 g
Sol 0,03 g